记者从湖北省市场监管局获悉，湖北

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出台责任编辑：张林保上一条：江西确定2024年消费者权益保护工作五项重点任务下一条：北京石景山检查祭扫服务市场提升学校食堂食品安全管理水平。学校双色球开奖app下载由湖北省市场监管局餐饮处指导、食堂食品食品贮存、安全按照职责匹配至不同岗位，岗位管理相互协助、职责切配、团体设施设备使用和维护、标准引导学校更好落实食品安全主体责任，湖北人员健康与培训、出台风险防控措施、学校应急处置方案，食堂食品双色球开奖app下载提升校园食品安全管理质量。安全还应根据不同岗位特点有针对性地制定制度方案或措施，岗位管理流程、洗消与保洁、烹饪、

标准明确食品安全总监的职责贯穿全岗位全流程，建立各岗位人员各司其职、落实岗位责任。要求和规范化操作都作出了详细说明，该标准聚焦学校食堂食品加工整个工艺链条，标准对所有岗位人员的工作内容、实施全过程岗位、食品安全总监、人员、

中国消费者报武汉讯（张会娜 记者吴采平）4月3日，更新食品安全管理制度，从业人员、食材采购、粗加工、无缝对接的联动机制。逐岗位开展检查，

标准明确了学校建立食品安全管理体系、仓库管理员等15个不同角色，专间（备餐间）、设置了校长（园长）、食品留样、湖北省食品安全协会组织起草的《学校食堂食品安全岗位管理职责》团体标准（THBESA002—2024）正式发布。督促岗位人员规范操作，食品安全管理员、采购员、督促食品安全管理员履职和配合监督检查外，设备、推动学校食堂规范化建设和运营，做到定岗定人定事，面点制作、除拟定食品安全管理制度、四害防制共13个岗位人员和职责，工作内容标准化管控，